რაოდენობა: 20 გრამი

Წითელი მჟაუნა ღია ფერის დაძარღვული ფოთლოვანი მცენარეა, რომელსაც ღეროსა და ფოთლებზე წითელი ხაზები გასდევს. Სენდვიჩებსა და სალათებს ის ლიმონისებრ არომატს სძენს და ასევე გამოიყენება წვიანებში, სოუსებსა და სხვადასხვა სახეობის თევზის, ბატკნისა და ქათმის კერძებში. 

ეს არომატული ფოთლოვანი მცენარე ჯანსაღი დიეტის განუყოფელი ნაწილია, რადგან ნაკლები კალორია, ქოლესტერინი და ცხიმი აქვს. Შეიცავს დიდი რაოდენობით A და C ვიტამინებს, რკინას, მაგნეზიუმს, მანგანუმსა და სპილენძს.